- By Kim Kleczka
- In Allgemein
GÄNSEESSEN UND JAZZ-BRUNCH
Willkommen zum Gänseessen – jedes Jahr ab dem 11. November Der Brauch, zu St. Martin eine gebratene Gans zu verspeisen, hat seinen Ursprung wohl zum einen darin, dass der Martinstag im Mittelalter den Beginn der 40-tägigen Fastenzeit bis Weihnachten einläutete. Am letzten Tag vor Beginn dieser Fastenzeit konnten die Menschen noch einmal richtig schlemmen. Daneben war